triangoli di cioccolato

Ingredienti:

1/2 tazza di nocciole

1/2 tazza di anacardi

½ tazza di farina di cocco più fine

1/5 di cucchiaino di paprika  piccante in polvere

1/3 di cucchiaino di vaniglia in polvere

10 datteri morbidi

1 cucchiaio di cacao

¼ di tazza di olio di cocco

1/4 di tazza di succo di pesca

2 cucchiai di bacche di goji  

Procedimento:

Fate fondere l’olio di cocco a bagnomaria ( non superare i 43°C ), preparare il succo di pesca, frullare il resto degli ingredienti controllando di avere la consistenza giusta per poterlo far stare in forma.

 Aggiungere il succo di pesca e l’olio di cocco.

Stendere l’impasto su un piano di lavoro e tagliarlo a triangoli. 

  ✔ CIBO CRUDO                                             ✔ CUCINA VEGANA
  ✔ SENZA GLUTINE                                       ✔ VEGAN
  ✔ DOLCE                                                        ✔ DETOX