Ingredienti:
½ cipolla
zenzero (una piccola radice)
1 peperone
½ gamba di sedano
succo di 1/2 limone
¼ avocado
2-3 pomodori secchi
pepe (quanto basta)
¼ tazza di noci
un mazzetto di erba di grano
¼ cucchiaino di curcuma
sale ( quanto basta )
Preparazione:
Tagliare la verdura e mescolare tutti gli ingredienti ( tranne l'erba di grano, noci e i pomodori secchi ) e frullare il tutto.
Tagliare l'erba di grano e decorare la zuppa insieme alle noci e i pomodori secchi.
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