2 grandi pomodori
1 spicchio d'aglio
1 cetriolo
20-30 g di noci
1 cucchiaino d'olio di olive
succo di 1/2 limone
foglie di menta
1/2 avocado
1/2 tazza d'acqua
1 cucchiaio di erba di grano in polvere
un
pizzico di sale rosa dell'Himalaya
un pizzico di semi di papavero
Versare
in un frullatore i pomodori, l'aglio, cetriolo pelato, succo di limone, avocado, acqua, sale e azionare fino
ad ottenere una massa liscia e cremosa. Versare
in un piatto fondo e decorare con l'olio, noci, erba di grano, semi di papavero, foglie di menta e cetriolo.
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