lunedì 22 giugno 2015

Budino di menta

Ingredienti:


1 banana
10 foglie di menta
2 pesche
i mirtilli
la banana secca
3 cucchiaini di succo di limone
50g di anacardi / messi in ammollo per 5 ore


Pulire le pesche, lasciando la buccia. Mettere i pezzettini di banana, le pesche, foglie di menta, succo di limone, gli anacardi in un frullatore e azionare fino ad ottenere una massa liscia e cremosa.
Decorare con i mirtilli e banana secca...





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