1 cetriolo sbucciato
una manciata di erba di grano
una manciata di spinaci
1 cucchiaino di olio d'oliva
½ cucchiaino di miso
1 cucchiaino di tahin
½ spicchio d'aglio
½ avocado
3 cucchiai di succo di limone
acqua q.b.
Mettere il cetriolo, spinaci, succo di limone, miso, aglio, sale, olio e acqua in un frullatore e azionare fino ad ottenere un risultato liscio ed omogeneo.
Aggiungere avocado, tahin e acqua un po 'alla volta fino a raggiungere la consistenza desiderata.
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